近日，全國各地氣溫走高，又到了雪糕、冰淇淋，喝冰鎮(zhèn)飲料的暢銷季節(jié)。不過，經(jīng)常會遇到吃完冷飲之后頭疼的情況，這到底是是為何呢？ 可你知道嗎？吃冷飲速度不宜過快，否則會讓血管快速收縮誘發(fā)“腦結(jié)冰”，也稱“冰淇淋頭痛”。 據(jù)國內(nèi)媒體報道， “腦結(jié)冰”是一種大腦在冰冷食物的刺激下引發(fā)的頭痛連鎖反應。一般是因為患者本身有偏頭疼的病史，突然遇冷受到刺激，誘發(fā)神經(jīng)痙攣，引起頭疼、眩暈等癥狀。 “腦結(jié)冰”往往在快速吃下冷飲幾秒后出現(xiàn)，極度寒冷的食物接觸舌根后，口腔溫度急需下降。人會感覺到中部或太陽穴附近非常疼痛，30秒至60秒時疼痛達到頂峰。有的人甚至會出現(xiàn)流淚、惡心、嘔吐等現(xiàn)象。 “腦結(jié)冰”不是冰冷食物的專利，而是各種冷熱不均對口腔的刺激，導致神經(jīng)和血管之間的相互作用所致。 因此，避免攝入過冷和過熱食物是預防其發(fā)生的關鍵。出現(xiàn)頭疼時，要立即停止食用冷飲，可以喝點溫開水提高口腔的溫度。 自行按摩疼痛部位，也可扣疼痛的合骨穴（位于虎口處），可緩解癥狀。 專家建議，為減輕寒涼傷身，最好飯后超過1小時再吃冷飲，正午到下午3點是吃冷飲最佳時機。
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